Vinařství Kamila Prokeše ovládlo Národní soutěž vín Velkopavlovické vinařské podoblasti

Úvod Aktuality Vinařství Kamila Prokeše ovládlo Národní soutěž vín Velkopavlovické vinařské podoblasti Vytvořit článek

Redakce GastroIN - 14. 09. 2023 0 Líbil se vám tento článek? 0

Partneři Stát se partnerem

Hodnocení Národní soutěže vín Velkopavlovické vinařské podoblasti letos dominovalo vinařství Kamila Prokeše. V konkurenci téměř 800 vín získalo titul Šampiona za Ryzlink vlašský 2021, pozdní sběr, kromě toho zvítězilo ještě v dalších čtyřech kategoriích.

Letošní Šampion, Ryzlink vlašský 2021, pozdní sběr velkopavlovického vinaře Kamila Prokeše se stal zároveň vítězem kategorie suchých bílých vín a náleží mu zvláštní cena v podobě barikového sudu Seguin Moreau od partnera soutěže města Hustopeče. Kamil Prokeš si dále připsal vítězství za nejlépe hodnocené víno v kategoriích sladkých vín, červených suchých vín a jakostních šumivých vín a triumf korunoval oceněním za nejlepší kolekci soutěže. Kamil Prokeš tak obhájil loňské vítězství, kdy získal titul Šampiona v kategorii červených suchých vín. Kvalitu vítězného vinařství jen podtrhuje skutečnost, že titul Šampiona Velkopavlovické vinařské podoblasti obhájilo po loňském úspěchu s červeným vínem.

„Víno má ušlechtilou vůni, která v sobě snoubí tóny citrusů a zralých hrušek s lehkým vanilkovým nádechem. Chuť je šťavnatá, příjemně ovocná, krémová a minerální s dlouhým kovově-slaným závěrem,“ přiblížil Šampiona oceněný vinař Kamil Prokeš a dodal: „každý takový úspěch přijímám s velikánskou pokorou a vnímám ho jako ocenění naší každodenní práce jak ve vinici, tak i ve sklepním hospodářství. Odrůda Ryzlink vlašský je mojí srdcovou záležitostí a jsem rád, že dokážeme na jižní Moravě z této odrůdy vyprodukovat vysoce kvalitní a osobitá vína s nezaměnitelným charakterem. Víno, které vnímám jako dokonalý produkt okolní přírody, je pro mě láskou, životním stylem a neustálou výzvou k novému poznání, studiu a pokoře.“