Dnes je 11. únor 2026, svátek má Božena
Přihlásit se
Partneři Stát se partnerem
Hlavní zprávy
Světové Frankovky míří do Bořetic. Rekordní ročník BIC startuje
Redakce GastroIN - před 11 hodinami
Historicky první ročník Blaufränkisch International Competition (BIC), který se koná ve dnech 12. - 14. února v bořetickém hotelu...
Vojta Kotek se učil čistit slávky. V nové komedii vaří sedm smrtelných hříchů
Redakce GastroIN - před 17 hodinami
Co se stane, když se otevření nové restaurace spojí hned s několika smrtelnými hříchy? To okusí Vojta Kotek v nové komedii Když se...
Salát z pečených batátů: lehké jídlo, které zasytí
Redakce GastroIN - 10. 02. 2026
Batáty k nám přicestovaly z teplé Střední a Jižní Ameriky a našly si cestu do sladkých i slaných jídel. Oproti klasickým bramborám...
Dominik Unčovský z Makro akademie jako jediný z gastronomie ve Forbes 30 pod 30
Redakce GastroIN - 10. 02. 2026
Šéfkuchař Makro akademie Dominik Unčovský se stal za gastro jediným oceněným ve výběru Forbes 30 pod 30 pro rok 2026. Dominik Un...
Obsazenost hotelů roste pomaleji, regiony mají stále velký potenciál
Redakce GastroIN - 10. 02. 2026
Výkony ubytovacích služeb v roce 2025 – Hotely – Praha V roce 2025 došlo ke zpomalení růstu průměrné obsazenosti hotelů ve srovná...
Patrik Augusta převzal Bernardovu cenu za přínos českému hokeji
Redakce GastroIN - 09. 02. 2026
Hokejový trenér a bývalý reprezentant Patrik Augusta převzal Bernardovu cenu za přínos českému hokeji. Impulzem k udělení ceny byl...
Catering se mění, méně okázalosti, více smyslu. Klienti dnes hledají kvalitu, zážitek a autenticitu
Redakce GastroIN - 09. 02. 2026
Catering přestává být pouhou servisní službou a stále častěji se stává plnohodnotnou součástí celkového zážitku z akce. Podle spol...
Ve Valticích byla oceněna nejlepší vína České republiky
Redakce GastroIN - 08. 02. 2026
Zámecká jízdárna ve Valticích se ve čtvrtek 5. února stala dějištěm nejvýznamnější události tuzemského vinařského kalendáře. Za úč...
Fairbruary - měsíc Fairtrade nákupů
Redakce GastroIN - 06. 02. 2026
V únoru znovu proběhne kampaň “Fairbruary - měsíc Fairtrade nákupů”. Jejím smyslem je podpořit odpovědné nákupní chování a ukázat...
Pivovar Litovel se vrací ke kořenům a posiluje svou hanáckou identitu
Redakce GastroIN - 05. 02. 2026
V olomoucké restauraci Gól včera pivovarníci z Litovle představili změny a plány pivovaru. Tradiční značka z Hané odhaluje novou v...
Makro ČR vybírá nové Naděje české gastroscény pro rok 2026
Redakce GastroIN - 05. 02. 2026
Společnost makro ČR zahajuje další ročník úspěšného projektu Naděje české gastroscény a opět hledá talenty, které pomáhají měnit t...
Kofola přikupuje minipivovary v Panamě, Kolumbii a Ekvádoru
Redakce GastroIN - 05. 02. 2026
Poté, co nápojářská skupina Kofola investovala do kávových farem v Kolumbii a Panamě, se rozhodla vstoupit do společnosti Alta Fer...
Zobrazit další články
Recepty
Salát z pečených batátů: lehké jídlo, které zasytí
Redakce GastroIN - 10. 02. 2026
Batáty k nám přicestovaly z teplé Střední a Jižní Ameriky a našly si cestu do sladkých i slaných jídel. Oproti klasickým bramborám...
Mini Pavlova s kaki a ořechy: lehký zimní dezert, který si získává stále víc fanoušků
Redakce GastroIN - 21. 01. 2026
  Mini Pavlova patří k dezertům, které působí luxusně, ale jejich příprava je překvapivě zvládnutelná bez větších komplikací i do...
Dýně v hlavní roli! Zpříjemněte si ráno báječnou snídaní
Redakce GastroIN - 03. 11. 2025
Kdo by nemiloval dýně, s nimiž se v posledních letech – zejména na podzim – doslova roztrhl pytel. Nabízejí nekonečné možnosti v k...
Zobrazit další články
Reklama   •   Koupit reklamu