Zažijte neuvěřitelnou koncentraci celých tuňáků přímo v ČR! Tuto sobotu 4. března se můžete těšit na pohodovou atmosféru a zážitek, který si užijete na střeše jedné z budov v areálu bývalých plynáren na ulici Špitálka v Brně.

Pojďte si užít Tuňáky na střeše, gastronomický svátek, který bude doprovázen synchronizovanou filetací celých tuňáků, reprodukovanou hudbou, soutěžemi a pestrou nabídkou zahraničních vín a míchaných nápojů.

Zahájení proběhne v sobotu 4. března v 11 hodin, kdy po krátkém představení pořadatelů a filetmasterů bude program zahájen samotnou filetací celých ryb. Zažijte opět výjimečnou gastroakci v centru Brna! JAKO VŽDY BEZ VSTUPNÉHO!

Jedná se o pokračování legendární akce Tuňáci na ledu, která proběhla naposledy v roce 2016 na parkovišti za Lužánkami - reportážní video:

Celí tuňáci z Malediv

Nenechte si ujít tuto mimořádnou událost a staňte se součástí největší invaze tuňáků do ČR! Před vašimi zraky proběhne mnohonásobná filetáž ryb, abyste již za několik málo okamžiků mohli ochutnávat nejrůznější speciality, vše bude připravováno v přímém přenosu. Zajistíme dospělé jedince lovené výhradně udržitelným rybolovem, Ryby budou dopraveny speciálně na tuto akci tou nejrychlejší cestou.

Chutě z celého světa jako na dlani

Čerstvější sashimi, tatarák, nebo steak opravdu stěží ochutnáte! Těšit se můžete jak na teplé, tak studené pokrmy z této delikátní ryby, které budou inspirovány chutěmi z kuchyní různých částí světa. Co si pod tím představit a jaké pokrmy budete moci ochutnat?

JAPONSKO

★ Sushi set (maki s tuňákem, spicy tuna roll, nigiri s tuňákem, wasabi, zázvor a sójová omáčka)

★ Pikantní polévka UDON (se smaženým tuňákem, nudlemi a jarní cibulkou)

AMERIKA

★ Ceviche s koriandrem a čerstvým chilli (okurek, avokádo a limetkový créme fraiche)

★ Tuňákový burger s guacamole (sezamová žemle, salát a rajčatová salsa)

FRANCIE

★ Tartar z tuňáka (majonéza, citrón a křupavá francouzská bageta)

★ Salát Nicoise s grilovaným tuňákem (vejce, zelené fazolky a dijonský dresink)

ITÁLIE

★ Marinovaný tuňák na focaccie (rukola, olivová tapenáda a nakládaná cibulka)

★ Grilovaný steak z tuňáka (sicilská caponata, rozinky a piniove oříšky)

CHORVATSKO

★ Tuňáková pomazánka “namaz od tune” (tradiční tuňáková pomazánka podávaná s bílým pečivem)

★ Z jedné strany grilovaný tuňák s “blitvou i krumpirom” (steak z tuňáka s mangoldem a bramborem s česnekem)

Jak už je zvykem, nebudou chybět ani čerstvé ústřice podávané jen s citronem nebo šalotkovým vinaigrettem, variace tapas s plátky čerstvého uzeného lososa nebo krevetovým a chobotničkovým salátem.

Zabaví se malí i velcí

Moderátor se společně s pořadateli postará, abyste se bavili po celou dobu trvání akce. Mimo hlavní program vás čekají soutěže o ceny. Malé návštěvníky zabaví sportovní hry, nebo malování na obličej. Hudba a pohodová atmosféra budou zajištěny po celý den.

Pohodlná dopravní dostupnost

MHD: zastávka Vlhká (tramvaj č. 8,9,10),

AUTOMOBIL: příjezd z ulice Špitálka nebo Plynárenská, přímo na parkoviště v areálu.

Zdroj: Ocean48 s.r.o. / Seafood retail stores & bistro